Bisnis Kue Cubit #

Mungkin jika dilihat dari namanya terkesan agak sedikit unik “kue cubit”. Kenapa disebut sebagai kue cubit, apakah jika digigit kue ini akan menggigit kita?. Ternyata kue ini adalah jajanan tradisional yang biasanya dijajakan di Kota Jakarta dan Bandung. Meskipun kue cubit dikatakan sebagai jajanan tradisonal di era tahun 1990’an namun jangan salah, kue ini banyak digemari oleh banyak orang karena harganya yang sangat meriah. Jika kita sedang berada di Kota Jakarta ataupun Kota Bandung akan kita temui banyak pedagang yang menjual kue cubit. Kue cubit ini memiliki cita rasa manis dan bertekstur empuk sehingga sangat disayangkan jika jajanan ini dilewatkan. Kue ini memiliki ukuran yang sangat kecil maka disebut sebagai kue cubit. Pada umumnya kue cubit hanya sekedar kue lalu ditambahkan dengan meces. Namun kali ini yang sedang ngetrand adalah kue cubit green tea, untuk membuat kue cubit green tea ini menggunakan adonan green tea. Kue cubit green tea pasti memiliki rasa yang lebih nikmat dengan rasa tehnya. Penggemar dari kue cubit green tea ini juga banyak mulai dari kalangan anak – anak hingga kalangan dewasa.

Deskripsi Usaha Kue Cubit Green Tea

Tujuan dan Manfaat Usaha Kue Cubit Green Tea

Kue cubit merupakan jajanan tradisional yang populer pada tahun 1990. Ketika Anda akan menggeluti usaha kue cubit green tea ini dengan tujuan untuk mengobati kerinduan masyarakat terhadap makanan jaman dahulu dan sebagai salah satu upaya untuk menghidupkan kembali jajanan tradisional. Dengan menjalankan usaha kue cubit green tea ini Anda bisa mendatangkan keuntungan dan bisa mengurangi jumlah pengangguran jika Anda merekrut tenaga kerja untuk membantu usaha Anda.

Gambaran Produk Kue Cubit Green Tae

Makanan yang akan ditawarkan kepada consumen merupakan jajanan tradisional yang pernah populer di era tahun 90’an. Kue cubit sudah banyak dikenal oleh masyarakat terutama mereka yang lahir di era 90’an.  Jajanan ini terkenal sebagai jajanan yang enak, sehat dan mudah didap dengan harga yang sangat terjangkau. Kue cubit green tea merupakan bentuk inovasi dari kue cubit dengan cita rasa the hijau yang terbilang unik, baru dan menyehatkan.

Keunikan Produk

Usaha kue cubit green tea merupakan inovasi dari kue cubit pada umunnya disajikan sebagai jajanan tradisional sebagai pengobat rindu pada era 90’an. Usaha kue cubit green tea ini didirikan dengan membuka kedai sederhana dengan konsep jaman dulu sehingga memberi nuansa kempada pada jaman dahulu. Untuk kemasan dari kue cubit green ini akan dikemas dengan menggunakan kemasan dari bahan daur ulang sehingga ramah lingkungan.

Lokasi usaha

Lokasi yang baik untuk membuka usaha ini adalah lokasi yang dekat dengan jalan utama atau memilih lokasi yang strategis dengan memberikan fasilitas seperti wifi, parkir,tempat duduk dll.

Peluang Pasar

Peluang pasar dalam usaha kue cubit ini terbilang sangat besar karena menyediakan makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Sasaran konsumen yang bisa dituju adalah semua usia dan semua kalangan.

Nah, untuk membuat kue cubit green tea ini sangat mudah dan bahan – bahannya pun mudah didapat. Berikut resep mengenai kue cubit green tea lezat.

Alat – alat :

·         Mangkok besar

·         Mixer

·         Teko atau wadah bercorong

·         Cetakan

Bahan – bahan

·         Telur 3 butir

·         Gula pasir 100 gram

·         Tepung terigu 100 gram

·         Margarine (dilelehkan) 100 gram

·         Vanili bubuk 1 bungkus

·         Soda kue ¼ sdt

·         Baking powder ½ sdt

·         Bubuk green tea

·         Topping (messes, keju dll)

Cara membuatnya

·         Siapkan mangkuk besar dan masukkan telur dan gula pasir. Kocok hingga adonan mengembang dan gula larut.

·         Kemudian masukkan tepung terigu sedikit – sedikit, aduklah hingga tercampur rata. Lalu masukkan margarine yang sudah leleh kemudian aduk hingga rata. Kemudian masukkan soda kue dan jangan lupa masukkan baking powder dan vanili bubuk. Dan aduk hingga tercampur rata.

·         Kemudian masukkan bubuk grean tea hingga warnanya berubah.

·         Olesi cetakan kue cubit dengan margarine dan panaskan dengan api kecil, tuang adonan setengah cetakan saja kemudian tutup

·         Ketika adonan sudah setengah mengembang, tunggu hingga bagian bawahnya berwarna sedikit kecoklatan. Kemudian Angkat dan beri topping sesuai dengan selera Anda.

·         Kue cubit green tea siap disajikan.

Kue cubit green tea ini dibilang sebagai kue modern yang banyak dicari oelh para pecinta kuliner, hal ini tentunya bisa memberi peluang yang sangat besar kepada Anda untuk masuk dalam dunia bisnis kue cubit. Kunci sukses utama untuk menjalankan usaha kue cubit adalah terletak pada rasa dari kue itu sendiri. Dalam hal ini tentunya Anda harus bisa membuat resep kue cubit yang unik dan lebih enak dibandingkan kue cubit buatan produsen lain. Anda tertarik dengan usaha kue cubit green tea ini? Agar Anda semakin matang agar bisa bertahan di dunia bisnis Anda perlu memahami bagaimana tantangan dan strategi pemasaran yang bisa Anda lakukan untuk usaha kue cubit green tea ini.

Sumber :

http://www.tokomesin.com/peluang-usaha-kue-cubit-green-tea-dan-analisa-usahanya.html